Plantes

Avec ses couleurs toniques et ses allures de courge, la pastèque met d’emblée de bonne humeur ! On l’associe volontiers à l’été et à la chaleur. Dès qu’on l’ouvre, les couleurs explosent : le vert tendre de sa peau cache une robe rouge vif piquetée de petites graines ! La…

Plante aromatique de la famille des lamiacées et aux feuilles laineuses, le dictame (Origanum dictamnus) est également appelée Condise ; Condrisse ; Dictaine ; Dictame origan ; Diptane ; Dikmuss ; Ditaigne ; Gingembre des jardins. Le dictame de Crète est parfois confondu avec le dictame blanc, dictamnus albus, plante…

Lors d’une visite avec mes enfants au Cloup d’Aural, j’ai eu la surprise de me retrouver nez à nez avec les grandes fougères scolopendres… Les phosphatières du cloup d’Aural sont des cavités profondes creusées dans la roche calcaire pour l’exploitation du phosphate au début du 20e siècle. Elles se situent…

« Galanga », nom pétillant, un peu piquant comme le goût de la plante qu’il désigne… Le galanga est une épice issue du rhizome d’une plante de la famille des Zingiberacées. Il est un cousin du gingembre, à qui il ressemble autant par la forme que par le goût. Son…

Iris du grec Iris, Iridos, l’arc-en-ciel. Outre son entrée en botanique au XIIIe siècle, l’iris qualifiera à la fois « un insecte des régions chaudes, voisin des mantes religieuses », « un minéral », « la membrane arrondie située au centre de la partie antérieure de l’œil » et même……